真空浓缩结晶锅可分为加热蒸发室、加热夹套、汽液分离器、搅拌器等四部分。
该设备与产品有接触部分,均采用1Cr18Ni9Ti制作,加热蒸发室、如一园筒壳体,为维修方便,采用不同厚度材料分两段加工,用法兰连接。封底可加工成半球形、碟形、或锥形器身上,下圆筒都装有视镜,以观察溶液沸腾状况,雾沫夹带高度,溶液的浓度,结晶大小及分布情况等;锅体的内入孔是为方便清洗、维修,下锅部份焊上加热夹套,其高度通过计算蒸发所需面积而定。
搅拌目前多采用锚式搅拌器,转速6-15转/分,搅拌的安装目前采用下轴安装,可缩短轴长度,便于安装维修。